Description
Robert Parker’s Wine Advocate
Les raisins issus de sols calcaires utilisés pour l’Arbois Trousseau Amphore 2018 ont été égrappés à la main et fermentés avec une macération de trois mois dans des amphores françaises en argile de 420 litres, puis élevés dans de grands fûts. C’était mon préféré des rouges, expressif, mûr sans excès et avec une gamme complète d’arômes et de saveurs. Il est moyennement corsé, possède des tanins crayeux à grain fin et se termine par une finale sèche et longue.
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