Terroir Sense Fronteres Brisat 2022 vente en ligne

Description

Le Terroir Sense Fronteres Brisat provient de la région de Catalogne, plus précisément de la vallée de Montsant. Ce vin est classé parmi les vins d’orange, une catégorie qui a gagné en popularité ces dernières années en raison de son processus de vinification unique et de son goût distinctif. Il est élaboré exclusivement à partir de la variété de raisin Garnacha Blanca, un raisin indigène qui confère au vin ses caractéristiques uniques.
Ces raisins proviennent de vignobles situés à une altitude de 300-350 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des vignes âgées de 15 à 35 ans plantées sur des sols sablo-argileux.

Élaboration du vin

Le Terroir Sense Fronteres Brisat commence par une fermentation alcoolique avec des grappes entières, sans égrappage, à l’aide de levures indigènes. Ensuite, les raisins macèrent avec leur peau pendant deux semaines, ce qui donne au vin sa couleur caractéristique et une complexité aromatique supplémentaire. Enfin, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois.

Goût

Terroir Sense Fronteres Brisat présente un profil aromatique qui associe des arômes balsamiques, des notes de fruits orange et des nuances florales. En bouche, c’est un vin riche, exotique et minéral. Malgré sa légèreté, il est long et offre une expérience fraîche et élégante avec une finale saline et savoureuse. Cette combinaison de saveurs et d’arômes fait de ce vin un choix parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de différent et de mémorable.