Description
Skinos Dark, c’est la rencontre de deux monuments grecs ! La liqueur de mastiha et le café. Le premier provient de la résine de mastiha, un arbuste qui ne pousse que sur l’ile de Chios, et le second… doit-on vraiment le présenter ? Et le moins qu’on puisse dire, c’est que leur rencontre est… explosive ! Au nez, l’arabica est évidemment très présent mais accompagné de subtiles notes herbacées. En bouche, c’est corsé. On a l’aspect torréfié du café avec une pointe d’épices. Les arômes doux du mastiha équilibrent l’amertume. Il se déguste seul et glacé en digestif mais aussi allongé de soda water pour un apéro typiquement grec !
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