Description
Vinification:
Après la seconde fermentation en bouteille le vin est élevé en cave sur les levures pendant une durée de 12 mois à une température constante de 12°C et retrouve ainsi le parfait équilibre entre richesse, goût et élégance. Pour l’élimination de la levure procéder au remuage pendant 2 mois. Le dégorgement glacé libère la levure puis ajoute une petite quantité de liqueur d’expédition pour finir le vin. Après une période de deux mois après tout ce processus, une bouteille de vin mousseux est prête à entrer sur le marché. Nous vous conseillons de ne pas retarder leur consommation de plus de 10 mois après votre achat.
Cépages:
Arinto,Maria Gomes,Bical,Malvasia Fina
Notes de dégustation:
Très agréable au palais avec un goût frais et délicat. Il présente des arômes floraux et une fine bulle de mousse crémeuse, démontrant une personnalité qui vous invite à déguster à tout moment.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 6-8ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent compagnon lorsqu’il est servi au dessert avec des tartes, des glaces ou des fruits.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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