Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru Brut Nature vente en ligne

Description

Robert Parker’s Wine Advocate

Officiellement non millésimé mais basé sur 2009, le NV Premier Cru Brut Nature Esprit de Vrigny est un assemblage qui représente les meilleurs sols pour chaque cépage ; un tiers de Pinot Meunier issu de sols sableux, un tiers de Chardonnay issu de sols calcaires et un tiers de Pinot Noir issu de sols argileux. Le vin présente un bouquet clair, super frais et subtilement délicat, d’une grande pureté, vibrant et noble. La bouche est nette et croquante, avec une finale raffinée et saline. C’est une cuvée très filtrée et complexe qui reflète le terroir de Vrigny, qui est pratiquement la mer. Il est minéral et fermement structuré, mais en même temps, il est aussi fin. Il est terriblement long et pur, avec une finale iodée, intense et fraîche. C’est un grand vin, très persistant, au goût de seigle et d’iode – sans fin et long comme un vin du Jura. Persistant et salé. Encore et encore. C’est la complexité la plus subtile que l’on puisse obtenir en Champagne. Les gars, je l’adore ! Dégorgé en juin 2016. Dégusté en avril 2018.