Description
Vinification:
Pressurage doux de raisins entiers et fermentation partielle en fûts de chêne français et cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Bâtonnage sur lies fines. Vieillissement en fûts de bois de chêne.
Cépages:
Bical,Chardonnay
Notes de dégustation:
Aspect citronné brillant et couleur verdâtre d’intensité moyenne. C’est un vin qui montre une composante minérale marquée avec des notes de fleurs et une nuance épicée. La bouche est onctueuse mais avec une acidité pour soutenir la fraîcheur de l’ensemble. Finale longue et avec une légère rugosité, lui donnant un caractère gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Excellent à l’apéritif, ainsi qu’en accompagnement de plats de poissons et de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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