Description
Vinification:
Pressurage doux, défécation statique par fermentation à froid et température contrôlée à 16ºC. Elevage prolongé au contact des lies fines.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Couleur jaune vif. Fruité, avec des nuances d’agrumes de citron vert et de citron et des nuances de pomme verte. De subtiles notes tropicales pour se souvenir de l’ananas. Touches gourmandes. Caractère atlantique et nerf minéral. Fraîcheur croquante et vive, offrant un excellent équilibre. De structure définie, saline et minérale et de fin de bouche allongée.
Conseils de stocker et servir:
Température de service recommandée de 10 à 12º C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec les crustacés et les poissons en général.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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