Description
Vinification:
Les raisins ont été foulés et fermentés dans les lagares traditionnels de la Quinta, où un foulage intense et discipliné est essentiel pour un bon résultat final. La Colheita est élevée en fûts de chêne d’une capacité de 640 litres jusqu’à sa mise en bouteille.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Arômes complexes combinés à des fruits secs élégants. Texture soyeuse et tanins souples. En bouche, il a des saveurs exotiques mêlées de caramel qui offrent une longue fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 9-14°C. La décantation n’est pas nécessaire car ce port filtré n’a pas de sédiments. Il est prêt à boire dès sa mise en bouteille. Il peut être dégusté pendant environ 3 mois, en conservant la bouteille dans un endroit frais.
Pairing alimentaire:
Particulièrement agréable avec du fromage, avec un dessert ou tout simplement seul quelle que soit l’occasion.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Robert Parker;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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