Description
Vinification:
Les raisins ont été cueillis grappe par grappe dans un tapis Escalator, totalement effeuillés et foulés en douceur. Après une macération adéquate, la fermentation de 60% a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable et 40% en fûts de chêne français ont été étape où s’est poursuivie.
Cépages:
Viognier
Notes de dégustation:
Ce vin a une forte personnalité avec un important parfum de fleurs printanières. Il a un bouquet très frais d’abricot, de pêche, de figue et de miel qui s’épanouit en bouche d’une myriade de parfums évanescents, séduisant par sa fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l’apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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