Description
Vinification:
Fermentation en moulin à ciment, tradition à la ferme depuis 1816. Etape en cuves inox et fûts de chêne d’origines et d’âges divers.
Cépages:
Old Vines,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Intense petits fruits noirs et quelques épices poivrées. Chair tendue, intense mais sans excès. Musclé mais pas impétueux. Ferme, mâchu, excellente concentration et fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les plats de gibier, comme le sanglier, le lapin et le lièvre.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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