Description
Vinification:
Macération pelliculaire en moulins et cuves inox avec interruption de fermentation pour ajout d’eau-de-vie. Mise en scène en inox pendant 2 ans.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Couleur rouge profond. Arômes très expressifs avec des notes balsamiques et végétales, pleines d’épices et de fruits noirs mûrs. En bouche, il a une structure ferme avec des tanins volumineux mais ronds à la fois. Fin de bouche délicate et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température ambiante entre 14 º et 16 º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fromages forts, le chocolat amer, les gâteaux glacés aux fruits rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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