Description
Vinification:
Les vins proviennent des vignobles de la Quinta do Cachão, où sont également produits les vins de Porto Messias. En utilisant les cépages traditionnels habituels de la région, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, subissant plus tard une étape en bois de fûts de chêne français et américain.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Robe rubis brillante. Au nez, les arômes du Douro, avec des fruits évidents, quelques passes et des épices douces. En bouche, il a une bonne structure, de la fraîcheur, des tanins souples et beaucoup d’harmonie. Il est savoureux et juteux, avec une finale moyenne mais persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les aliments fortement épicés, comme le gibier et les viandes cuites au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 85 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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