Description
Vinification:
Les raisins sont transportés dans des cuves où ils sont doucement pressés et foulés. La fermentation et la macération suivent alors que les températures sont soigneusement ajustées afin que la qualité du moût ne soit pas perdue ou endommagée. Une grande partie du moût macère dans de jeunes fûts de chêne français, puis passe par la fermentation alcoolique. Après cela, les meilleurs vins sont transférés dans des fûts de chêne français, où ils vieillissent pendant environ 10 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Tinta Roriz,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Grand équilibre de sucres et d’acides, avec des tanins mûrs et doux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les viandes rouges et les fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2018 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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