Description
Vinification:
Eraflage 100% vinifié en cuve inox avec maîtrise des températures. Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne français et 10 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arôme vineux, fruits mûrs, bois profond. Saveur vineuse, corsée, douce et profonde. C’est un vin mûr et intense, spécifique du « Terroir » du Douro, et un vieillissement positif en bouteille est prévisible pendant de nombreuses années après la mise en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Nous recommandons de le boire à une température de 16ºC. Ce vin de qualité n’a pas été filtré ni stabilisé par le froid, nous vous conseillons donc de le servir avec précaution, il peut créer des dépôts.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fromages de chèvre et de brebis au beurre, les charcuteries traditionnelles (crues, bouillies ou rôties), les viandes rouges et les plats de chasse.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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