Description
Vinification:
Pressurage doux et décantation pendant 12 à 36 heures sous des températures contrôlées 12ºC – 16ºC. Fermentation jusqu’à 15 jours sous des températures contrôlées 16ºC – 18ºC. Stage partiel en fûts de chêne français pendant 6 mois avec mouvement régulier des lies pendant les mois de stage.
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Couleur limpide et citronnée avec un arôme intense et une saveur distinctive, un corps plein et une longue finale mettant en évidence les qualités remarquables du Loureiro avec un arôme doux et une saveur de bois.
Conseils de stocker et servir:
A servir entre 8° et 10°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer et les plats légers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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