Description
Vinification:
Égrappage total suivi de plusieurs remontages, foulage manuel dans un pressoir en granit. Fermentation à température contrôlée et macération prolongée. Élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Old Vines,Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Barroca,Tinto Cão,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Très expressif, avec une pointe de chocolat noir et des notes de prune mûre. Très dense, enveloppant, avec d’excellents tanins en finale. Long, équilibré et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 17 °C. Il peut être consommé immédiatement ou dans les 7 ans, à condition de le conserver couché dans un endroit frais et sombre.
Pairing alimentaire:
Agneau rôti au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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