Description
Vinification:
Raisins totalement égrappés, suivis d’une fermentation lente avec contrôle de la température jusqu’à 28 ºC degrés. Filtration douce.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
couleur marron clair avec des reflets orangés. Arôme très équilibré avec des arômes de fruits secs, de cannelle et une certaine note florale. Arômes de bois bien définis, résultant du vieillissement en très vieux chêne. En bouche grains de café légers. Belle finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être en position verticale, à une température constante et à l’abri de la lumière directe intense. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 18 à 20 semaines. Il peut être servi légèrement frais entre 12°C et 14°C. Le vin de Porto est un vin naturel, il peut donc former des sédiments naturels avec le temps. Versez-le soigneusement, afin qu’il ne devienne pas trouble.
Pairing alimentaire:
Servir légèrement frais avec du foie-gras, ainsi que des fromages riches et intenses ou être servi avec du café ou des chocolats. Il est très agréable servi avec des desserts à base de chocolat, de fruits secs et de caramel.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker;
. 88 points Wine Enthusiast Magazine;
. 86 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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