Description
Vinification:
Les raisins sont récoltés manuellement et transportés dans des plateaux de 30 kg. Fermentation maîtrisée avec macération prolongée, arrêtée par addition d’eau-de-vie de raisin. Mûrit sous bois pendant pas moins de 4 ans, suivi d’une étape en bouteille jusqu’au moment de la libération.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Pleine couleur rouge. Arômes intenses de petits fruits mûrs. Dense et corsé, équilibré et très long en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température ambiante 18°C/64°F ou légèrement frais par temps chaud.
Pairing alimentaire:
Superbe avec les fromages crémeux, les chocolats et le gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker;
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2017 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent Decanter World Wine Awards 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d’Or International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent Selection Mondiale des Vins Canada 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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