Description
Vinification:
Les raisins sont récoltés manuellement et transportés dans des plateaux de 30 kg. Fermentation maîtrisée avec macération prolongée, arrêtée par addition d’eau-de-vie de raisin. Un assemblage judicieux de vieux Portos Tawny de qualité supérieure (affinés en fûts de chêne), ayant une moyenne d’âge de 10 ans.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notes de dégustation:
Couleur fauve. Bouquet boisé de fruits secs et de raisins secs. Fruité et bien assorti au bois. Corsé, irrésistible et complexe, avec une longue finale de prunes séchées.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à température ambiante 18ºC/64ºF ou légèrement frais.
Pairing alimentaire:
Idéal en dessert ou en vin convivial. Splendide avec du fromage, des pâtisseries, des sucreries, des noix, des puddings légers et des gâteaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 90 points Wine Spectator Magazine;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2007;
. Médaille d’Or Mundus Vini 2004.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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