Description
Vinification:
Raisins égrappés et foulés. Macération pré-fermentaire à froid de 48 heures suivie d’une fermentation alcoolique à des températures comprises entre 26 et 28°C. Le vin vieilli en fûts de chêne français pendant 14 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Couleur violette brillante. Arôme de fruits noirs mûrs très concentré où le fruit se marie parfaitement avec des notes de bois. Très bon équilibre en bouche, plein de caractère et de grain.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 88 points Robert Parker;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d’Or Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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