Description
Vinification:
Pré-fermentation en peau froide pendant 2 jours, suivie d’une fermentation de 5 jours avec macération avec contrôle des températures à 23ºC. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne usagés.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur violette. Arôme expressif de violette, de cassis et de cassis. Tanins souples confirmant la saveur florale et de fruits noirs. Fin de bouche complexe, riche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges ou blanches épicées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos;
. 15,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d’Or Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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