Description
Vinification:
Cet Alvarinho est produit à partir de notre plus ancien vignoble en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. Il a fermenté dans 10 vieilles barriques françaises pour assurer un développement ultérieur en bouteille pendant de nombreuses années. Vieillissement de 8 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron brillant. Arôme intense et élégant. Arôme très fruité (fruits à pulpe blanche et agrumes) avec des notes minérales et une élégante touche de fumée. La bouche est bien structurée et équilibrée, fraîche et vibrante avec une acidité de grande qualité. Fines notes grillées et longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Conserver les bouteilles dans un endroit frais (15 º C) et sans lumière. Servir à 10 º C – 12 º C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec la cuisine méditerranéenne, à base de poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Jancis Robinson;
. 92 points Wine Enthusiast Magazine;
. 90 points Robert Parker;
. Recommandé Vinalies Internationales 2015.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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