Narupa Salicornia 2021 disponible maintenant

Description

Robert Parker’s Wine Advocate

Même si j’aime le concept des vignobles côtiers et l’influence de la mer dans le Salicornia 2019, j’ai également fini par aimer le vin des vignobles de l’intérieur plus que celui-ci. Celui-ci a une couleur dorée plus profonde et un profil plus oxydatif. Ces deux vins mûrissent en barrique, et en 2019 ils ont fait une malolactique partielle, donc ils ont moins d’acidité et un peu plus de volume. Il a une acidité modérée et une bouche douce, avec 13 d’alcool et quelques cinq à six grammes de sucre. Il n’y a qu’un seul tonneau de 500 litres, soit environ 600 bouteilles.