Muga Aro 2021

Description

Il y a des vins qui racontent une histoire dès la première gorgée, et le Muga Aro de Bodegas Muga est l’un d’entre eux. Né au cœur de La Rioja, ce vin est le fruit d’une exploitation viticole familiale qui perfectionne l’art de la vinification depuis 1932.
Sa composition est une combinaison puissante et élégante de Tempranillo et de Graciano, un couple qui fonctionne parfaitement : le Tempranillo lui apporte structure et profondeur, tandis que le Graciano lui donne cette touche de fraîcheur et d’acidité qui rend chaque gorgée vibrante. Ces raisins proviennent de vignobles situés sur des sols argilo-calcaires et alluviaux, ce qui leur confère une minéralité subtile mais présente.

La vinification

Élaboré dans le respect absolu de la tradition, le Muga Aro fermente spontanément dans de petites cuves en bois avec des levures indigènes, sans forcer la température ni précipiter le processus. Il passe ensuite 18 mois dans des fûts neufs de chêne français, où le temps et le bois font leur œuvre, affinant le vin sans voler la vedette au fruit. Pour clore le cycle, il est clarifié avec des blancs d’œufs frais, un détail artisanal qui témoigne du soin apporté à la fabrication de chaque bouteille.

Goût

Dès le moment où elle est versée dans le verre, la Muga Aro s’impose. Sa couleur est d’un rouge profond avec des reflets violacés, comme un coucher de soleil qui ne veut pas dire adieu. Au nez, il éclate en une symphonie de fruits des bois, avec des notes de mûre, de prune mûre et une délicate touche de violette.
En bouche, c’est l’harmonie à l’état pur. L’acidité du Graciano lui donne une impulsion vibrante, tandis que le Tempranillo affiche son élégance avec des tanins fins et soyeux. Des notes de vanille, une subtile touche épicée et un chêne parfaitement intégré qui arrondit l’ensemble sans éclipser le fruit. La finale est longue, persistante, avec cette sensation d’avoir envie d’une nouvelle gorgée pour en revisiter la complexité.
Le Muga Aro n’est pas seulement un vin, c’est une expérience. C’est une expérience qui invite à s’arrêter, à savourer calmement et à profiter de chaque instant. Si vous recherchez un Rioja avec du caractère, de la profondeur et un soupçon d’âme, c’est le vin qu’il vous faut.