Description
Vinification:
Récolté mécanique. Egrappage total. Fermentation à température contrôlée (21ºC-25ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Macération avant fermentation pendant 48h. Elevage de 10 % du vin en barriques de chêne français.
Cépages:
Aragonêz,Cabernet Sauvignon,Trincadeira
Notes de dégustation:
Le vin possède une complexité d’arômes qui suggèrent la prune, avec quelques notes grillées à la suite d’une courte période en fût de chêne, qui, en combinaison avec une bonne structure d’écorce, lui permet la présentation d’un vin bien rond et équilibré en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec le poulet, le porc, les poissons gras et les fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Revista de Vinhos;
. Médaille d’Or Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Médaille d’Argent Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d’Argent Decanter World Wine Awards 2014 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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