Description
Vinification:
Foulage et pressurage doux des raisins. Fermenté à basse température dans des cuves en acier inoxydable, le moût, lorsque le moût atteint le degré de douceur souhaité, est ajouté à l’eau-de-vie (77%) afin d’arrêter la fermentation en présence de sucre résiduel.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
C’est un porto de style rubis qui a une belle couleur rose, résultat d’un contact limité avec les peaux des cépages traditionnels du Douro pendant la vinification. Ce porto innovant est plus léger, réducteur et très fruité.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 8-10°C.
Pairing alimentaire:
Un bon compagnon à l’apéritif avant le repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Wine Enthusiast Magazine.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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