Description
Robert Parker’s Wine Advocate
L’IGP Pays d’Hérault Blanc 2017 est basé sur la Clairette et le Carignan blanc, mais il comprend également du Grenache blanc, de la Roussanne et du Chenin blanc. Le miel et le pain grillé marquent le nez, soutenu par des notes de pêches blanches et d’ananas. Il est moyennement corsé et presque bourguignon, avec un milieu de bouche dodu mais une acidité raisonnable sur la finale longue et harmonieuse. Il devrait se bonifier pendant au moins 3 ou 4 ans, mais il pourrait être plus long.
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