Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté 2022 pas cher

Description

Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté est un vin blanc élaboré dans la région de Bourgogne, en France, à partir du cépage aligoté. Ce vin est le fruit d’une collaboration entre Marc Soyard, connu pour son travail au Domaine de la Cras, et Florent Lambert. Marc Soyard a commencé sa carrière au Domaine Bizot et a appliqué une approche minimaliste et biologique de la vinification, en utilisant des pratiques biodynamiques. Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté se caractérise par des fermentations et des collages naturels qui maximisent le caractère fruité des raisins.

Goût

Sur le plan gustatif, Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté se distingue par sa fraîcheur et son acidité équilibrée. Au nez, il offre des arômes complexes associant des notes iodées, des herbes sèches et une touche minérale, caractéristiques qui reflètent le style distinctif de Soyard. En bouche, on retrouve une tension vibrante et une fraîcheur remarquable, tout en conservant un profil net et proche de la pureté du fruit. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des volailles grillés, et se déguste à une température comprise entre 8 et 10 degrés Celsius.
Marc Soyard Tercet Bourgogne Aligoté est un excellent choix pour les amateurs de vin blanc à la recherche d’une expérience authentique et naturelle dans chaque verre.