Description
Vinification:
La récolte a eu lieu la première semaine de septembre et s’est faite manuellement dans des caisses de 20 kg. Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 12-14ºC de contrôle de température.
Cépages:
Old vines
Notes de dégustation:
Nez très élégant plein de fruits blancs (poire et pêche), de fleur d’oranger et aussi d’un côté plus austère, et minéral. La bouche est un vin engageant et très équilibré, l’attaque est pleine d’arômes de fruits généreux.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 ºC et 18 ºC.
Pairing alimentaire:
Rôtis et mijotés avec un assaisonnement généreux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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