Description
Robert Parker’s Wine Advocate
L’Amontillado VORS NV est un grand pas en avant en termes de qualité et de complexité par rapport au reste des Amontillados. Couleur brune brillante, extrêmement salin en bouche, tranchant comme un couteau. On peut se demander si, dans le passé, l’origine de ce vin n’aurait pas été Manzanilla plutôt que Fino. Il est propre avec un nez complexe de curry, de vieux bois, de cire, d’antiquaire et de cirage ainsi qu’un palais extrêmement concentré. A boire entre 2013 et 2021.
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