Description
Caractéristiques
Cépage : Crée à partir d’un Vermentino issu de meilleures parcelles, mené au terme de sa maturité, ce vin est l’aboutissement d’un travail long et rigoureux en Bio-Dynamie.
Vinification : Le Lion Blanc est vinifié en foudre de la façon la plus simple qui soit. On met le jus de raisin dans le foudre et on laisse faire la nature.
12.5 % Alc.Vol.
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