Description
Un joyau de la Loire : Les Quatre Piliers Bel Air 2021 Blanc
Plongez dans l’excellence viticole avec le Les Quatre Piliers Bel Air 2021 Blanc, un Sauvignon Blanc d’exception né au cœur de la Touraine. Ce nectar, issu de vignes quinquagénaires cultivées en agriculture biologique, incarne la quintessence du terroir argilo-calcaire de la Vallée de la Loire.
Une élaboration minutieuse
Récolté à la main sur 2 hectares exposés sud-est, ce vin bénéficie d’une vinification exigeante. La fermentation en barriques de 228 litres, dont certaines provenant des prestigieux domaines Coche-Dury et François Frères, suivie d’un élevage de 24 mois, confère à ce Sauvignon Blanc une complexité et une profondeur remarquables.
Un potentiel de garde impressionnant
Avec son taux d’alcool de 13% et sa mise en bouteille sans collage ni filtration, selon le calendrier lunaire, ce vin promet une évolution fascinante. Les connaisseurs apprécieront son potentiel de garde exceptionnel, s’épanouissant pleinement entre 2026 et 2040.
La marque Les Quatre Piliers se distingue par son engagement envers l’excellence et l’authenticité. Leur approche respectueuse de l’environnement et leur savoir-faire artisanal se reflètent dans chaque bouteille, offrant aux amateurs une expérience gustative unique et raffinée.
Reviews
There are no reviews yet.