Description
Caractéristiques
Le domaine a changé de propriétaire en 2018 : Marcel et Caroline Gisclard ont pris une retraite bien méritée. Anne-Laure et Marc Royo se lancent dans l’aventure viticole. Ce que nous avons dégusté à Millésime BIO en janvier 2019 nous paraît très encourageant. Les différentes cuvées nous semblent au minimum au niveau de leurs aînées, voire un cran au-dessus. Emile et Rose sont donc entre de bonnes mains !
Cépage : 100 % Grenache blancPeut accompagner un croustillant de chèvre croustillant, un dos de cabillaud fumé…
12.5 % Alc.Vol.
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