Le Puy de l’Ours, Premier Cru Les Lavières 2023 vente en ligne

Description

Les Lavières est une cuvée expressive et élégante, née d’un terroir riche en caractère. Ce vin dévoile un nez charmeur de fruits rouges et noirs mûrs, relevé de notes minérales et épicées. En bouche, il conjugue puissance maîtrisée, finesse des tanins et fraîcheur équilibrée. La finale persistante offre une belle complexité aromatique. 

Redécouvrez les superbes terroirs de Savigny-Lès-Beaune, avec un jeune domaine qui nous a épaté par ses cuvées de pur plaisir ! Le Puy de L’Ours appartient à un jeune couple de passionnés, Juliette Puyperoux et Jean Orsoni. Tenant son origine d’une fusion créative entre leurs deux noms de famille, c’est en 2021 que le premier millésime  du Puy de L’Ours voit le jour, marquant le début d’une belle aventure. Après avoir fait le choix de quitter la région parisienne, le couple s’est consacré aux 5 hectares de vignes et à la rénovation de la vieille demeure familiale, installée dans la cuverie historique des moines de Cîteaux à Savigny-lès-Beaune.