Le Petit Mouton Rothschild 2021

Description

Robert Parker’s Wine Advocate

Le Petit Mouton 2021 s’ouvre sur de riches arômes de baies noires, de cerises et de cassis mêlés à des notes de réglisse, de menthe et de chocolat noir. Mi-corsé à corsé, riche et étagé, il est dense et velouté, avec des tanins doux et une longue finale. Comme les lecteurs s’en souviendront peut-être, étant donné que le Mouton-Rothschild lui-même provient cette année exclusivement des deux plateaux qui constituent toujours le cœur de l’assemblage, le Petit Mouton bénéficie de l’inclusion de parcelles qui font souvent partie du grand vin.