Description
Cette cuvée est née d’un travail fin et rigoureux au vignoble, avec une attention toute particulière apportée à la maitrise de la maturité des raisins. Vinification naturelle et peu interventionniste. Levures indigènes. Ce vin blanc est moelleux, il développe des arômes complexes de coings, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche tout en exprimant finement la minéralité du terroir.
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