La Vizcaína El Rapolao 2022 tendance

Description

Robert Parker’s Wine Advocate

Le La Vizcaína El Rapolao 2022 est également sombre et mûr, reflétant les conditions très chaudes et sèches de l’année. Il est issu des raisins de la parcelle qu’ils ont toujours utilisée – aujourd’hui leur propriété – et d’une autre parcelle qui contient un peu plus d’alicante bouschet. Il a fermenté avec 100 grappes entières. Le vin de la parcelle d’origine a mûri dans des fûts usagés, et la nouvelle parcelle (qui est ancienne) a mûri dans une foudre usagée. L’idée est de passer tous les vins en foudre, mais ils constatent que les vins se réduisent, alors ils avancent lentement. Le vin présente un peu de chêne et une sensation de grande maturité. Le vin est net, mais il semble bien mûr et présente des arômes de fruits noirs plutôt que de fruits rouges, ainsi qu’une touche terreuse avec des notes de réglisse et de poivre. Les tanins sont abondants et légèrement poussiéreux. Il y a environ 9 000 bouteilles.