La Gravière magnum Ganevat 2019 meilleure offre

Description

La Gravière magnum Ganevat 2019 Vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes irisées, vinifié en ½ muids 3 ans sur lies, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout de so2. ***au Guide Vert de la RVF Après quelques années en Bourgogne (chez Jean-Marc Morey), Jean François Ganevat retourne dans le Jura à la fin des années 90. Il sublime la région avec sa culture en biodynamie et sa parfaite maitrise des terroirs. Il est connu pour ses vins à forte personnalité et ses innombrables cuvées parcellaires. Les vendanges sont manuelles, et produit environ 40.000 bouteilles par an. Les cépages principalement travaillés sont le Pinot Noir, le Poulsard, le Trousseau, le C