Description
Robert Parker’s Wine Advocate
Le NV La Bota de Palo Cortado 92 Pata de Gallina provient de la même solera que l’édition 72 (et 34), avec un vin qui a en moyenne 35 ans d’âge. Il provient de l’Almacenista Juan García Jarana et a été élevé dans la cave de Fernando de Castilla. Ce vin semble plus âgé et présente des arômes réducteurs de bâton d’allumette et de vieille église. On dirait que le vin a vieilli un peu plus vite, peut-être de manière plus oxydative. Il a du caractère et une touche de rusticité terreuse, avec une grande concentration, peut-être pas aussi élégant que certains des autres vins que j’ai dégustés à côté de lui. 2 000 bouteilles d’un demi-litre produites.
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