Description
Une expression élégante du terroir bourguignon
Le Bourgogne Blanc 2022 de Jean-Marc Vincent incarne l’essence même de la finesse bourguignonne. Ce vin d’exception, issu de vignes cultivées en agriculture biologique, révèle toute la richesse du terroir argilo-calcaire de la région.
Un bouquet aromatique captivant
Dès l’ouverture, ce Chardonnay dévoile un bouquet envoûtant de coing et de pomme verte, rehaussé de notes florales délicates. En bouche, sa texture soyeuse et sa minéralité prononcée témoignent d’un élevage minutieux de 15 mois, dont 10% en fûts neufs.
L’expression d’un savoir-faire d’exception
Fruit de vignes âgées d’environ 11 ans et d’une viticulture innovante à haute densité, ce Bourgogne Blanc 2022 incarne le mariage parfait entre tradition et modernité. Sa production en quantité limitée et l’utilisation minimale de SO2 en font un nectar rare et précieux pour les amateurs de grands vins blancs.
Jean-Marc Vincent, vigneron passionné, est reconnu pour son approche novatrice de la viticulture bourguignonne. Son domaine, engagé dans une démarche biologique, produit des vins d’une pureté et d’une précision remarquables, reflétant fidèlement leur terroir d’origine.
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