Description
Vinification:
Vin de qualité supérieure ou exceptionnelle, obtenu par assemblage de vins de différentes années, âgés en moyenne de 30 ans. L’exposition progressive à l’oxygène concentre et intensifie les arômes et les saveurs, donnant naissance à des caractéristiques plus complexes et diversifiées.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Vin de couleur or clair aux reflets verdâtres. Il a un arôme parfumé, délicat et élégant compte tenu de son long vieillissement en fût de chêne. Arôme de café, de fruits et de miel. Il a un goût originaire du temps qu’il était en fûts, onctueux, velouté, long en bouche incarné avec.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être en position verticale, à une température constante et à l’abri de la lumière directe intense. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 18 à 20 semaines. Le vin de Porto est un vin naturel, il peut donc former des sédiments naturels avec le temps. Versez-le soigneusement, afin qu’il ne devienne pas trouble. Doit être servi à une température comprise entre 14º et 16º C.
Pairing alimentaire:
Il peut être servi avec du foie-gras, ainsi qu’avec des fromages riches et intenses ou être servi avec du café ou des chocolats. Il est très agréable servi avec des desserts à base de chocolat, de fruits secs et de caramel. Il peut aussi, après le café, s’apprécier avec un bon cigare.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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