Description
Vinification:
Fermenté avec des tiges et un film dans des moulins à pierre pendant 10 jours. Les masses sont pressées et le pressoir est séparé. La fermentation malolactique a lieu après la sortie du moulin en fût de chêne. Étape 75% en cuves ciment et 25% en fûts de chêne américain.
Cépages:
Castelão
Notes de dégustation:
Belle couleur rubis. Arôme de fruits rouges mûrs, notes de grillé, de fumé et d’épices. En bouche apparaît doux et rond, avec des fruits généreux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes grillées et les ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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