Description
Vinification:
Fermentation alcoolique en cuve inox pendant 3 semaines à température contrôlée à 24°C. Après fermentation alcoolique et malolactique, le vin a vieilli 2 ans en barriques neuves de chêne français, suivi de 8 ans en bouteille.
Cépages:
Syrah,Alicante Bouschet,Merlot,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Robe grenat. Au nez, il présente des fruits noirs, de la prune très mûre, des épices, une finale complexe avec des notes de fruits secs. Bouche très équilibrée avec une acidité présente qui lui confère une excellente fraîcheur. Bois très bien intégré.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Fromages intenses, noix oléagineuses, plats de gibier, plats intenses, poitrine de porc confite, migas aux côtes levées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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