Description
Vinification:
Après un contrôle strict de la maturation et une récolte manuelle sélective, les raisins sont rassemblés dans des caisses de 20 kg, puis ils sont égrappés et broyés et entrent dans des cuves en acier inoxydable pour une fermentation à une température contrôlée de 26-28 ºC. 40% de l’assemblage a été vieilli en fûts de chêne français de troisième année pendant 8 mois.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto
Notes de dégustation:
C’est un vin très parfumé avec des fruits mûrs et rouges. Le test en bouche confirme un bon volume de fruit, de bons tanins, une finale élégante et ronde avec une persistance moyenne.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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