Description
Vinification:
Exclusivement de Tinta Negra récolté sur les pentes d’Estreito de Câmara de Lobos et sur la côte sud de l’île de Madère. La vinification par fermentation des peaux avec le jus laisse le temps aux tanins de se dissoudre et permet la fermentation alcoolique. Stage en fûts de chêne français de 650 litres jusqu’à la mise en bouteille.
Cépages:
Tinta Negra
Notes de dégustation:
Robe ambrée brillante aux reflets orangés et jaunes. Arômes caractéristiques de bois exotique, de caramel, de miel et d’amande grillée. Petites notes d’iode, de tabac et de noix.
Conseils de stocker et servir:
A l’apéritif servir à une température de 10°C. Comme vin de dessert servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
A déguster simplement à l’apéritif, pour accompagner une soupe exquise, des sushis, une entrée douce-amère ou tropicale.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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