Description
- Couleur ou robe : or pâle et lumineuse. Mousse fine et persistante.
- Volume : 75 cl
- Degré : 12 %
- Nez : et et franc de fleurs blanches : acacia et aubépine, relevés par la gourmandise de la poire.
- Bouche : Ce vin d’une grande pureté offre une vivacité crémeuse. On retrouve les arômes du nez mais également de pêche de vigne, de mirabelle, de reine-claude. Gourmand, il commence à exprimer des arômes de maturité dus à son séjour sur lies de 4 ans.
- Millésime : NV
- Potentiel de garde : 2 à 4 ans
- Température de service : 8 à 10°C
- Accords : apéritif, légumes crus, crevettes…
- Cépages : 40% de Pinot Noir, 32% de Meunier, 28% de Chardonnay
- Styles de champagnes : Brut
Alliance
- Apéritif dînatoire
- Desserts
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