Description
Vinification:
Fermentation à 100% en fûts de chêne neufs, séjour de quatre mois suivi d’un bâtonnage.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Fabriqué avec des cépages autochtones portugais, il a des tons verdâtres. Quelques notes de minéralité et d’agrumes au nez. La bouche est corsée avec une finale longue et persistante d’où cette acidité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12 ºC.
Pairing alimentaire:
Idéalement adapté aux poissons grillés ou au four, à la charcuterie et à de nombreux fromages de brebis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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