Description
Le Transistor Verdejo est un vin blanc très prestigieux produit dans la région de Rueda. Élaboré par la cave Telmo Rodríguez, ce vin se distingue par sa pureté et son authenticité, grâce à l’utilisation exclusive du cépage Verdejo. Les raisins sont méticuleusement sélectionnés dans de vieux vignobles, plantés sur des sols sablonneux et caillouteux, qui contribuent à son caractère unique.
Élaboration du vin
Le processus de vinification d’El Transistor suit des méthodes traditionnelles, combinées à des techniques modernes pour garantir la plus haute qualité. La fermentation est effectuée dans des fûts de chêne français, ce qui permet de laisser vieillir le vin sur ses lies pendant plusieurs mois, lui conférant ainsi complexité et profondeur.
Dégustation
Le goût du El Transistor Verdejo est le reflet de son terroir et d’une vinification soignée. Au nez, des arômes intenses de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, accompagnés de subtiles notes herbacées et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité vibrante qui lui confère une remarquable vivacité. Les saveurs fruitées sont harmonieusement intégrées à de légères nuances minérales et à une élégante finale fumée due à l’élevage en barrique. Ce vin a une structure robuste et un arrière-goût persistant, ce qui le rend idéal pour accompagner une variété de plats, du poisson et des fruits de mer aux viandes blanches et aux fromages à pâte molle.
LeTransistor Verdejo est un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche d’une expérience authentique et sophistiquée, représentant le meilleur de l’appellation Rueda.
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