Description
Promotion valable du 19 Mai 2025 au 26 Mai 2025 et dans la limite des stocks disponibles.
Vinification:
Les vins de Senhora da Ribeira sont parmi les meilleurs du Douro et ils complètent ceux de Bomfim dans la composition des Portos Vintage classiques de Dow. Ces derniers seraient incomplets si l’un des deux manquait. La forte proportion de vieilles vignes de la quinta (45 % ont plus de 25 ans) est d’une importance cruciale. Les vieilles vignes ont un très faible rendement, produisant en moyenne moins d’1 kg de raisin chacune, ce qui donne des moûts intenses et concentrés, idéaux pour le Porto Vintage classique.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Old Vines
Notes de dégustation:
Robe sombre et profonde. Le nez est dominé par des arômes de petits fruits mûrs avec une touche d’épices qui lui confère une grande complexité. La bouche est très structurée avec une finale longue et persistante aux notes poivrées fraîches.
Conseils de stocker et servir:
Ouvrir le flacon deux heures avant de le servir et le laisser décanter. Servir entre 17 et 18º C. Conserver la bouteille couchée, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Les Portos Vintage sont des digestifs. On les déguste avec des fromages comme le Stilton ou le Gorgonzola. Mais on peut aussi les incorporer au repas, en associant par exemple un Steak au Poivre à un Vintage jeune.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 18 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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