Description
Vinification:
Vinification traditionnelle du Porto où la fermentation est arrêtée par l’ajout d’eau-de-vie de vin. Les 3 premières années en tonéis (grands fûts de chêne) et les années restantes en fûts de chêne de 600 litres; âgés d’au moins 7 ans.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Rufete
Notes de dégustation:
Couleur Ambre aux reflets rouges et or. Intense et déjà avec un certain vieillissement; arômes de fruits secs avec des nuances de confiture de fruits, d’épices et un peu de pain grillé. Doux, bien équilibré, avec une bonne structure et une finale longue durée.
Conseils de stocker et servir:
Température idéale pour boire 12 – 18 ºC. Gardez la bouteille couchée; le vin est filtré et il est prêt à boire ; le flacon peut être conservé ouvert jusqu’à 3 mois.
Pairing alimentaire:
Il peut être apprécié à l’apéritif ou en toute autre occasion. Accompagnement idéal de noix, fromages ou desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l’emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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